性質：
分子式：NaNO₂,, 外觀為白色或微帶淡黃色晶體，無氣味，略有咸味，易潮解，易溶于水，熔點為271℃，分解溫度320℃，具有氧化性兼具還原性。在空氣中會緩慢氧化成硝酸鈉，在低溫下易與氨基形成重氮化合物。有毒！

規格：:GB2367-2006

包裝：
外套編織袋，內襯塑料袋，凈重25／50／1000 KG。
儲運：
亞硝酸鈉宜放在低溫、干燥、通風庫房內。門窗嚴密，防止日光直曬?？膳c硝酸銨以外的其它硝酸鹽同庫存放，但與有機物、易燃物、還原劑隔離存放，并隔絕火源。
用途:
本品用作織物染色的媒染劑，絲綢、亞麻的漂白劑，金屬熱處理劑，電鍍緩蝕劑，化學分析試劑，醫藥上制血管擴張劑，以及制造亞硝酸鉀，硝基化合物，偶氮染料等的原料。